Pocas bebidas están tan arraigadas en la infancia colectiva como el chocolate caliente. Esta bebida que nos recuerda los días tranquilos de lluvia es espesa, sedosa, tostada y, mejor aún, cuando viene cubierta de crema batida. Ninguna otra bebida aporta calidez a nuestras vidas y papilas gustativas como el chocolate caliente. Acomódese con su taza favorita porque hoy es su día.
Algunos datos conocidos:
⦿ Al menos 500 años A.C., los antiguos mayas bebían chocolate elaborado con semillas de cacao trituradas y mezcladas con agua y chiles.
⦿ El explorador Cortez llevó consigo granos de cacao y herramientas para hacer chocolate caliente a Europa.
⦿ El chocolatero suizo Daniel Peter creó el primer chocolate con leche combinando leche en polvo con chocolate.
⦿ El popular fabricante de chocolate caliente Swiss Miss comenzó a vender su primer chocolate caliente en polvo que se podía mezclar con agua en lugar de leche.
El chocolate contiene muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y compuestos bioquímicos que ayudan a que nuestro cuerpo mejore su salud. El chocolate caliente incluso aumenta la microcirculación en la piel. Además, cuando bebemos chocolate caliente, sus compuestos químicos le indican a nuestro cerebro que libere endorfinas y serotonina, que provocan una grata sensación de calma. Estos neurotransmisores funcionan para reducir el dolor y el estrés, manteniéndonos felices y libres de preocupaciones.
El chocolate caliente es claramente felicidad en una taza.
COMPETENCIAS:
Bienestar, Conocimiento de la industria y el mercado, Conocimiento profundo de los productos, Empatía y simpatía, Felicidad, Orientación al cliente.
